Recentemente, ci sono stati alcuni studi che hanno dimostrato come composti di oligosaccaridi naturali in particolare derivati dalle mele, possono uccidere fino a al 46% delle cellule tumorali del colon umano in vitro.
È molto importante che gli oligosaccaridi, sono completamente naturali e promuovono la salute, ampiamente presenti in frutta e verdura.
Una soluzione naturale per una delle principali cause di morte per cancro?
Il fatto che il cancro del colon sia attualmente la seconda causa di morte per cancro per le donne in tutto il mondo, e la terza causa per gli uomini, crea preoccupazione.
La Chemio di fatto cura standard per il tumore del colon ha visto un successo limitato, e può avere gravi effetti collaterali, come spasmo coronarico, neurotossicità, anemia, e immunosoppressione.
I Ricercatori si sono concentrati sulle mele come mezzo naturale per il trattamento e la prevenzione del cancro del colon, visto che sono il frutto più ampiamente consumato in molti paesi , e hanno già dimostrato attività contro il cancro al seno, cancro ovarico, tumore al polmone, cancro al fegato, e il cancro del colon.
Gli oligosaccaridi della Mela possono essere ottenuti a buon mercato da vinacce di mele - un prodotto di scarto dell'industria di trasformazione del succo di mela, ampiamente disponibile rimasto .
A Xi'an, Cina, ricercatori universitari hanno isolato polisaccaridi (pectine e altre fibre) dalla polpa di mela e trattati con pectinasi naturale per ridurre la dimensione delle molecole di oligosaccaridi (che hanno solo tre a dieci unità di zucchero per molecola).
Gli oligosaccaridi sono stati fatti interagire con cellule tumorali HT29 del colon coltivate a varie concentrazioni, e confrontati i risultati con quelli ottenuti attraverso la chemio, più comunemente usata per il cancro al colon.
Per ogni concentrazione testata, gli oligosaccaridi hanno avuto risultati migliori, rispetto alla chemio, nell'indurre la morte cellulare programmata (apoptosi) .
Ad esempio, con soli 0,9 microgrammi per ml (circa 0,9 PPM),gli oligosaccaridi uccidevano il 17,6 per cento delle cellule tumorali del colon dopo 36 ore, mentre con la chemio il risultato era del 10,9 per cento (ad una maggiore concentrazione di 1,3 microgrammi per ml).
Fondamentale è che gli olisaccaridi estratti dalle mele, per la loro totale atossicità possono essere usati a concentrazioni notevoli, a differenza delle miscele di farmaci della chemio.
A 9,0 PPM, gli oligosaccaridi uccidevano il 46 per cento delle cellule tumorali del colon (la chemio non è stata testata a queste concentrazioni, per ovvie ragioni).
Gli Oligosaccaridi stanno recentemente guadagnando crescente attenzione , come alimenti funzionali generali di promozione della salute, e sono probabilmente utilizzati per arricchire diversi alimenti che già mangiate .
Sono stati trovati in studi per promuovere una flora intestinale sana, il controllo della glicemia, e modulare il sistema immunitario. Oligosaccaridi sono presenti naturalmente in molte piante (frutta, verdura e alghe) nonché in miele e latte.
Essi possono anche derivare dalla rottura di carboidrati più complessi della frutta (cioè pectina) dagli enzimi pectolitici, come è stato fatto dai ricercatori in questo studio.
Questo nuovo studio aggiunge ulteriori elementi di prova per gli effetti salutari delle mele ,e i potenti effetti anti-cancro dei loro oligosaccaridi, anche a basse concentrazioni.
Il fatto che questi oligosaccaridi possano essere derivati da un prodotto di scarto ampiamente disponibile del settore succo di mela (circa quattro milioni di tonnellate di vinacce vengono prodotti ogni anno) offre la promessa per una medicina naturale a basso costo in futuro.
Nota:
Le pectine sono fibre solubili e, in quanto tali, intervengono, in seguito alla loro assunzione, sia nei processi della digestione sia nei processi intestinali. Le fibre solubili (e quindi anche la pectina), com’è noto, hanno una notevole capacità di legare le molecole d’acqua. Quando ciò avviene si forma una sostanza gelatinosa che aderisce alle pareti intestinali. Queste fibre contribuiscono a rallentare sia lo svuotamento gastrico che il transito intestinale, contribuiscono a eliminare gli acidi biliari e riducono sia l’assorbimento che la produzione di colesterolo (gli studi effettuati mostrano, in seguito all’assunzione di fibre solubili, una riduzione dei livelli ematici di colesterolo totale e di colesterolo LDL).
La pectina peraltro, ritardando l’assorbimento di zuccheri a livello intestinale, ha una funzione stabilizzante dei livelli glicemici; ciò risulta particolarmente interessante nell’ottica della prevenzione del diabete di tipo 2 e dell’ipertrigliceridemia.
Risulta interessante anche il fatto che la metabolizzazione intestinale della pectina a opera della flora batterica intestinale, favorisca la proliferazione di microrganismi benefici.
Gli studi che mostrano le suddette proprietà salutistiche della pectina parlano di dosaggi di circa 15 g al giorno. Un’alimentazione equilibrata e ricca di frutta e verdura dovrebbe garantire un apporto di pectina più che sufficiente e non sembra necessario dover ricorrere a specifici integratori. Peraltro è senz’altro consigliabile aumentare il proprio consumo quotidiano di frutta e verdura piuttosto che ricorrere a integratori di pectina rinunciando ad assumere tali cibi.
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