TANTE PROTEINE E POCA CARNE: ECCO COME FARE

Solo la carne fornisce il giusto apporto di proteine? No è così, ci sono molte alternative

Per avere un giusto apporto di proteine non serve consumare carne ad ogni pasto. Anzi, la carne rossa è sotto i riflettori perché accusata di essere cancerogena.

Per assumere proteine possiamo basarci anche su altri alimenti e variare la dieta. Ci sono vegetali molto nutrienti e ricchi anche di proteine che ci garantiscono tutto ciò di cui abbiamo bisogno anche senza una consumo continuo di carne.

Ovviamente prima di iniziare qualsiasi dieta va consultato un dietologo e vanno verificate le nostre condizioni di salute.

Tuttavia possiamo considerare questi cibi come ottimi, salutari e anche ricchi di proteine.

SEMI DI CHIA
Contengono 4 grammi di proteine ogni due cucchiai, aiutano la digestione e garantiscono un senso di sazietà prolungato. Provate a spargerli sullo yogurt.

YOGURT GRECO
Ha il doppio di proteine dello yogurt tradizionale ed è perfetto per iniziare le giornata.

QUINOA
Sempre più popolare: è considerata un supe-cibo. Una tazzina di quinoa contiene 8 grammi di proteine. rappresenta un'ottima alternativa al riso.

EDAMAME
L'edamame è una preparazione a base di fagioli di soia acerbi diffusa in Cina e Giappone. È un'ottima alternativa alla carne perché mezza tazza di fagioli di soia contengono 34 grammi si proteine.

LENTICCHIE
Sono anche ricche di ferro e fibre e aiutano ad abbassare il colesterolo. Perfette per una zuppa.


MANDORLE
Uno snack gustoso e ricco di proteine. Inoltre contengono preziosi grassi monoinsaturi e fibre.


AVOCADO
Si sciolgie in bocca, è semplice da preparare e contiene 3 grammi di protine per tazza

by ecoseven